شهر والپارایسو شیلی کجاست؟ شهر رنگ‌ها و هنر خیابانی + عکس

تاریخچه والپارایسو شیلی

پیش از آن‌که چمدان ببندید و راهی سفر به شیلی شوید، بد نیست با تاریخچه‌ شگفت‌انگیز شهر والپارایسو آشنا شوید؛ شهری بندری که از قرن ۱۶ میلادی، ماجراجویان و دریانوردان زیادی را به خود جذب کرده است. این شهر رنگارنگ، شاهد عبور کشتی‌های اکتشافی بزرگی همچون سفر دیِگو دِ اَلماگرو (Diego de Almagro’s expedition) بوده و قرن‌ها بعد به یکی از مهم‌ترین بنادر بازرگانی آمریکای جنوبی تبدیل شده است. والپارایسو داستانی از پایداری، بازسازی و فرهنگ زنده دارد؛ شهری که هر گوشه‌اش بوی تاریخ و هنر می‌دهد. با مرور مهم‌ترین رویدادهای تاریخی این بندر تماشایی، سفرتان به شیلی معنای عمیق‌تری پیدا خواهد کرد؛

1. قرن ۱۶ میلادی و پیدایش اولیه: نخستین ساکنان منطقه، بومیان پیکونچه (Picunche) بودند که به کشاورزی مشغول بودند. در سال ۱۵۳۶ میلادی، کاوشگر اسپانیایی خوان دِ سااِودرا (Juan de Saavedra) در مسیر سفر دیِگو دِ اَلماگرو (Diego de Almagro’s expedition) به این خلیج رسید و آن را به یاد زادگاهش در اسپانیا، والپارایسو دِ آریبا (Valparaíso de Arriba) نام‌گذاری کرد.
2. دوران استعمار اسپانیا (Spanish Colonial Era): در این دوران، والپارایسو روستایی کوچک بود که بارها مورد حمله دزدان دریایی انگلیسی از جمله فرانسیس درِیک (Francis Drake) در سال ۱۵۷۸ و ریچارد هاوکینز (Richard Hawkins) در ۱۵۹۴ میلادی قرار گرفت. این حملات، الهام‌بخش افسانه معروف غار دزدان دریایی (Cueva del Pirata) شد.
3. سال ۱۸۱۰ میلادی و آغاز توسعه بندر: در اوایل قرن ۱۹ میلادی، یکی از بازرگانان ثروتمند نخستین اسکله رسمی شیلی را ساخت؛ جایی که امروز ساختمان روزنامه‌ تاریخی اِل مرکوریو دِ والپارایسو (El Mercurio de Valparaíso) در آن قرار دارد.
4. سال ۱۸۱۴ میلادی و نبرد دریایی والپارایسو (Battle of Valparaíso): در جریان جنگ ۱۸۱۲ میان آمریکا و بریتانیا، نبردی بین ناو آمریکایی یو‌اس‌اس اسِکس (USS Essex) و کشتی‌های بریتانیایی فوبی (Phoebe) و چروب (Cherub) در سواحل والپارایسو رخ داد.
5. سال ۱۸۱۸ میلادی و استقلال شیلی: پس از استقلال شیلی، والپارایسو به بندر اصلی نیروی دریایی شیلی و مرکز تجارت بین‌المللی کشور تبدیل شد.
6. سال‌های ۱۸۴۰ تا ۱۸۸۰ میلادی یا عصر طلایی تجارت: در این دوران، والپارایسو به مهم‌ترین بندر اقیانوس آرام جنوبی بدل شد. مهاجران اروپایی از کشورهای بریتانیا، آلمان، فرانسه و ایتالیا در این شهر ساکن شدند و بر معماری و فرهنگ محلی تأثیر گذاشتند.
7. سال‌های ۱۸۵۱ تا ۱۸۸۰ و نوآوری‌های شهری: در این دوره، نخستین آتش‌نشانی داوطلبانه، خطوط تلگراف و شبکه‌ آب‌رسانی شهری راه‌اندازی شد.
8. ۱۸۶۶ میلادی و بمباران اسپانیا: در این سال، ناوگان اسپانیا به فرماندهی کاستو مندز نونِز (Casto Méndez Núñez) در جریان جنگ جزایر چینچا (Chincha Islands War) بندر والپارایسو را بمباران کرد.
9. سال ۱۹۰۶ میلادی، سال زلزله ویرانگر: در ۱۶ آگوست ۱۹۰۶ میلادی، زلزله‌ای بزرگ شهر والپارایسو را ویران کرد و بیش از ۳ هزار نفر کشته و ۲۰ هزار نفر زخمی شدند. دکتر کارلوس ون بورن (Carlos Van Buren) در امدادرسانی نقش مهمی داشت و بعدها بیمارستانی به نام خود (Hospital Carlos Van Buren) تاسیس کرد.
10. افتتاح کانال پاناما در سال ۱۹۱۴ میلادی: با گشایش این کانال، مسیرهای دریایی از جنوب شیلی به کانال منتقل شد و بندر والپارایسو رونق تجاری خود را از دست داد.
11. دهه‌های ۱۹۳۰ تا ۱۹۹۰ میلادی و دوران رکود و تحول فرهنگی: با کاهش تجارت دریایی، والپارایسو به کانون فرهنگ، آموزش و هنر بدل شد و بسیاری از نویسندگان و هنرمندان شیلیایی از جمله پابلو نرودا (Pablo Neruda) در این شهر زندگی کردند.
12. ثبت در میراث جهانی یونسکو در سال ۲۰۰۳ میلادی: والپارایسو به‌دلیل معماری منحصربه‌فرد، سیستم آسانسورهای تاریخی و بافت فرهنگی غنی، در فهرست میراث جهانی ثبت شد.
13. آتش‌سوزی‌های گسترده: در آوریل ۲۰۱۴ (April 2014) آتش‌سوزی بزرگی بیش از ۲ هزار و ۸۰۰ خانه را نابود کرد و در فوریه ۲۰۲۴ میلادی نیز آتش‌سوزی دیگری بیش از ۱۳۰ قربانی برجای گذاشت.

تاریخ والپارایسو، بازتابی از روح مقاوم و پویای مردم شیلی است؛ شهری که بارها از خاکستر برخاسته و امروز با رنگ‌ها، تپه‌ها و بندر زنده‌اش، یکی از زیباترین مقاصد گردشگری آمریکای جنوبی به شمار می‌رود.

راه های دسترسی به والپارایسو شیلی

دسترسی به شهر والپارایسو شیلی از مسیرهای مختلف ممکن است. می‌توانید از شهرهای وینا دل مار (Viña del Mar)، کونکون (Concón) یا فرودگاه بین‌المللی سانتیاگو (Santiago) به این بندر برسید. بااین‌حال، بیشتر گردشگران مسیر سانتیاگو را انتخاب می‌کنند، زیرا فاصله‌ آن تنها حدود ۱.۵ تا ۲ ساعت است و جاده‌ای مستقیم و ایمن دارد که از میان دره‌ سرسبز و دیدنی کازابلانکا (Casablanca) می‌گذرد. همچنین، اتوبوس‌های متعددی به‌صورت منظم از پایانه‌ بین‌منطقه‌ای سانتیاگو به مقصد والپارایسو حرکت می‌کنند. این سرویس‌ها تقریباً هر نیم ساعت در طول شبانه‌روز انجام می‌شوند و بلیت آن‌ها معمولاً حدود ۵ هزار پزوی شیلی (۵ دلار آمریکا) قیمت دارد.

اگر به سفر به مناطق ساحلی و تفریحات آبی علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم دیدن جزیره ایستر را نیز در سفر به شیلی از دست ندهید.

آب و هوای والپارایسو شیلی

آب‌و‌هوای شهر والپارایسو شیلی در تمام طول سال معتدل و دلپذیر است؛ چرا که نزدیکی آن به اقیانوس آرام (Pacific Ocean) موجب می‌شود دمای هوا نوسان زیادی نداشته باشد. وجود مه معروف کامانچاکا (Camanchaca) که گاهی تا دره‌ کازابلانکا پیش می‌رود نیز به خنکی و طراوت هوای این شهر می‌افزاید. اما بهترین زمان سفر به والپارایسو شیلی کی است؟

بهترین زمان سفر به والپارایسو شیلی

به‌طور کلی، بهترین زمان سفر به شیلی و شهر والپارایسو، فصل‌های بهار و پاییز هستند؛ زمانی که هوا مطبوع‌تر، شهر خلوت‌تر و قدم‌زدن در تپه‌های رنگارنگ آن لذت‌بخش‌تر است. اما توجه داشته باشید که فصل‌های سال در شیلی و شهرهای آن، با آنچه ما در ایران تجربه می‌کنیم متفاوت است؛ آن هم به دلیل قرارگیری این کشور در نیمکره جنوبی. در ادامه، با ویژگی‌های آب‌و‌هوایی هر فصل در شهر بندری والپارایسو بیشتر آشنا خواهید شد:

• تابستان (دسامبر تا مارس) و مصادف با زمستان در ایران: هوا صاف‌تر و بین ۱۸ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد است. در این زمان، جشن سال نو و آتش‌بازی معروف والپارایسو در خلیج برگزار می‌شود که از بزرگ‌ترین نمایش‌های آتش‌بازی جهان به‌شمار می‌روند.
• پاییز (مارس تا ژوئن) و مصادف با اواخر و بهار و اوایل تابستان در ایران: در این فصل هوا همچنان مطبوع است و رنگ نارنجی برگ‌ها، چهره‌ای شاعرانه به شهر می‌دهد. دما بین ۱۳ تا ۱۶ درجه است و به‌دلیل شروع سال تحصیلی در دانشگاه‌ها حال‌و‌هوای شهر پرجنب‌وجوش‌تر می‌شود.
• زمستان (ژوئن تا سپتامبر) و همزمان با تابستان در ایران: خنک‌ترین و بارانی‌ترین فصل سال در کشور شیلی است؛ اما سرمای هوا (میانگین ۸ تا ۱۳ درجه) به‌دلیل موقعیت ساحلی، ملایم است. مه غلیظ و روزهای ابری از ویژگی‌های این فصل‌ هستند و داشتن بارانی و کاپشن گرم ضروری است.
• بهار (سپتامبر تا دسامبر) و همزمان با پاییز در ایران: شهر دوباره زنده می‌شود و دما حدودا به ۱۱ تا ۱۶ درجه می‌رسد. این فصل، زمان برگزاری جشن‌های استقلال شیلی در ۱۸ و ۱۹ سپتامبر است که با رقص، موسیقی و غذاهای محلی همراه می‌شود. همچنین، از اکتبر تا مارس فصل ورود کشتی‌های کروز به بندر والپارایسو است که حال‌و‌هوای خاصی به شهر می‌بخشد.

جاهای دیدنی والپارایسو شیلی

شهر والپارایسو شیلی که از آن به عنوان «جواهر اقیانوس آرام» یاد می‌شود، ترکیبی از تاریخ، خلاقیت و زندگی بوهمی است. در ادامه، با معروف‌ترین جاهای دیدنی شیلی در شهر والپارایسو آشنا خواهیم شد:

هنر خیابانی شهر والپارایسو

والپارایسو پایتخت بی‌رقیب هنر خیابانی در شیلی است. در کوچه‌پس‌کوچه‌های تپه کنسپسیون (Cerro Concepción) و تپه آلگره (Cerro Alegre)، دیوارها به بوم نقاشی تبدیل شده‌اند. مسیر محبوب گردشگران از پله فیشر (Fischer Stair) تا کوچه گالوس (Gálvez Alley) پر از گرافیتی‌های رنگارنگ و پیام‌های الهام‌بخش است. یکی از معروف‌ترین آثار، تصویر زنی سالخورده به نام La Mamie de Valparaíso اثر گروه فرانسوی Ella & Pitr است. پله‌های معروف با نوشته‌ «We Are Happy Not Hippies» هم به نماد شهر تبدیل شده‌اند.

بافت تاریخی شهر والپارایسو

بافت تاریخی شهر والپارایسو نمونه‌ای از توسعه شهری و معماری صنعتی اواخر قرن ۱۹ و اوایل قرن ۲۰ میلادی است که به نقش بین‌المللی این بندر در مسیرهای تجاری اقیانوس آرام مربوط می‌شود. این منطقه بخشی از شهر بندری، تپه‌های اطراف و محله‌هایی است که توسط مهاجران انگلیسی و آلمانی (به‌خصوص در تپه‌های آلگره و کنسپسیون) شکل گرفته است. برای گردشگران علاقه‌مند به تاریخ، این منطقه فرصتی برای قدم‌زدن و تماشای خانه‌ها و کلیساهای باشکوه با معماری انگلیسی و یا آلمانی خواهد بود. همچنین، جالب است بدانید کلیساهای پروتستان در این منطقه از جمله مهم‌ترین بناها و کلیساهای والپارایسو هستند. اولین کلیسای انگلیکان در دهه ۱۸۵۰ میلادی در این شهر ساخته شد تا به جامعه انگلیسی‌تبار محلی خدمت کند. در حال حاضر، شیلی یکی از پرشمارترین جوامع پروتستان در آمریکای جنوبی را دارد.

گفتنی است بافت تاریخی شهر والپارایسو در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

آسانسور تاریخی والپارایسو

والپارایسو روی ۴۴ تپه بنا شده و برای بالا و پایین رفتن، سیستم جالبی از آسانسورهای تاریخی دارد. از میان بیش از ۳۰ آسانسور قدیمی، تنها ۱۶ عدد هنوز فعال‌اند و به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده‌اند. آسانسور ال پرال (Ascensor El Peral) و آسانسور آرتیلریا (Artillería Funicular) از معروف‌ترین آن‌ها هستند که چشم‌انداز بی‌نظیری از خلیج ارائه می‌دهند.

بازار سنتی کاردونال یا مرکادو کاردونال

در قلب شهر، بازار کاردونال (Mercado Cardonal) با حال‌و‌هوای پرجنب‌وجوش، مکانی عالی برای لمس زندگی روزمره مردم محلی است. در اینجا، می‌توانید تازه‌ترین میوه‌ها، غذاهای دریایی، صنایع‌دستی و غذاهای سنتی شیلیایی مثل امپانادا (Empanada) و سویچه (Ceviche) را امتحان کنید.

تپه کانسپسیون

تپه کانسپسیون (Cerro Concepción)، یکی از معروف‌ترین تپه‌های شهر است که ترکیبی از خانه‌های رنگی، کافه‌های دنج و مناظر بی‌نظیر دارد. از آسانسور ال پرال (Ascensor El Peral) به بالای تپه می‌رسید و می‌توانید در پیاده‌راه یوگوسلاو (Paseo Yugoslavo) قدم بزنید تا خلیج و نقاشی‌های دیواری را از بالا تماشا کنید.

موزه سباستیانا یا خانه پابلو نرودا

موزه سباستیانا (The Sebastiana)، خانه شاعر نامدار شیلیایی و برنده نوبل ادبیات، پابلو نرودا (Pablo Neruda) است. این خانه با طراحی خاص و منظره‌ باشکوهی از دریا، حالا به موزه‌ای تبدیل شده که زندگی شاعر را از نزدیک روایت می‌کند.

موزه ملی دریایی

موزه ملی دریایی (Museo Marítimo Nacional) در تپه آرتیلریا (Cerro Artillería) واقع شده و شامل بیش از ۵هزار اثر تاریخی از نیروی دریایی شیلی است. ساختمان موزه نیز خود بخشی از تاریخ کشور به شمار می‌رود که از بالای آن، منظره‌ بی‌نظیری از بندر دیده می‌شود.

پیاده‌راه خورخاسونی

پیاده‌راه خرواسونی (Paseo Gervasoni) یکی از محبوب‌ترین مسیرهای پیاده‌روی شهر، با دیوارهای نقاشی‌شده، کافه‌های هنری و چشم‌انداز خیره‌کننده‌ از خلیج است. این خیابان با سنگ‌فرش‌های قدیمی و موسیقی خیابانی، حال‌و‌هوایی اصیل از والپارایسو را زنده می‌کند.

تپه آلگره

تپه آلگره (Cerro Alegre) یکی از دیدنی‌ترین محله‌های والپارایسو است که با خانه‌های رنگارنگ، خیابان‌های سنگ‌فرش و کافه‌های محلی، جلوه‌ای از زندگی بوهمی این شهر را نشان می‌دهد. این منطقه به‌دلیل آثار هنری و نقاشی‌های دیواری‌اش شهرت دارد و از بالای آن می‌توان مناظر زیبای خلیج را تماشا کرد. خیابان Montealegre و پیاده‌راه خرواسونی از محبوب‌ترین مسیرهای گردش در این تپه هستند.

آسانسور ال پرال

آسانسور ال پرال (Ascensor El Peral) یکی از تاریخی‌ترین آسانسورهای والپارایسو، در سال ۱۹۰۲ میلادی افتتاح شده است که میدان عدالت (Plaza de la Justicia) را به پیاده‌راه یوگوسلاو (Paseo Yugoslavo) متصل می‌کند. این مسیر امکان تماشای چشم‌انداز خلیج و شهر را فراهم می‌سازد و دسترسی آسانی به موزه هنرهای زیبا دارد.

میدان سوتومایور

میدان سوتومایور (Plaza Sotomayor)، میدان مرکزی در قلب شهر است که توسط ساختمان آبی‌رنگ نیروی دریایی شیلی (Armada de Chile) احاطه شده است. در میانه‌ میدان، بنای یادبود قهرمانان ایکیکه (Monumento a los Héroes de Iquique) قرار دارد. از اینجا می‌توانید تا اسکله‌ موئه پرات (Muelle Prat) قدم بزنید و کشتی‌ها و جرثقیل‌های بندر را از نزدیک ببینید.

هتل های والپارایسو شیلی

به‌دلیل موقعیت جغرافیایی خاص والپارایسو و وجود تپه‌های متعدد، در این شهر خبری از هتل‌های بزرگ زنجیره‌ای نیست. بیشتر اقامتگاه‌ها به‌صورت بوتیک‌هتل‌ها و مهمان‌خانه‌های کوچک هستند که در دل خانه‌های قدیمی با معماری رنگارنگ و فضای هنری شهر شکل گرفته‌اند. این هتل‌ها بیشتر در نزدیکی بندر و روی تپه‌های معروفی چون تپه آلگره، تپه بلویستا (Cerro Bellavista) و تپه کنسپسیون قرار دارند و گردشگران براساس بودجه خود می‌توانند گزینه‌ دلخواهشان را انتخاب کنند.

از میان اقامتگاه‌های محبوب می‌توان به هتل پالاسیو آستورکا (Palacio Astoreca Hotel) در تپه آلگره اشاره کرد که در عمارتی ویکتوریایی متعلق به سال ۱۹۲۳ میلادی قرار دارد و منظره‌ای دیدنی از خلیج را پیش روی شما می‌گذارد.

هتل آگوستا (Hotel Augusta) نیز در همین منطقه با اتاق‌های مدرن و تراس‌های مشرف به دریا می‌تواند انتخاب مناسبی برای لوکس‌پسندان باشد.

در تپه بلویستا هم هتل واین‌باکس (Winebox Hotel) با طراحی خلاقانه و استفاده از کانتینرهای حمل‌ونقل به اقامتگاهی هنری و متفاوت تبدیل شده است. برای اقامت در یک فضای تاریخی‌تر نیز هتل مانوآر اتکینسون (Hotel Manoir Atkinson) و گران هتل خرواسونی (Gran Hotel Gervasoni) در تپه کنسپسیون گزینه‌های مناسبی هستند.

در صورتی که بخواهید در مرکز شهر و نزدیک به ایستگاه‌های حمل‌ونقل عمومی بمانید، می‌توانید هتل دیگو دِ اَلماگرو (Hotel Diego de Almagro) را انتخاب کنید. هرچند منظره‌ آن مانند هتل‌های تپه‌ای چشم‌گیر نیست؛ اما موقعیت مرکزی و امکانات کاملش آن را به انتخابی مناسب برای سفرهای کاری یا اقامت کوتاه‌مدت تبدیل کرده است.

مراکز خرید والپارایسو شیلی

در ادامه، با چند مرکز خرید محبوب و معروف والپارایسو آشنا خواهیم شد:

• مرکز خرید مارینا (Mall Marina): این مرکز خرید بزرگ در شهر وینیا دل مار قرار دارد و فروشگاه‌هایی از برندهای مشهور جهانی مانند نایک، آدیداس، زارا، پاریس و… را در خود جای داده است. امکانات رفاهی آن شامل وای‌فای رایگان، رستوران‌های متنوع و سوپرمارکت بزرگ Jumbo است.
• وینا اوتلت پارک (Viña Outlet Park): بزرگ‌ترین اوتلت در منطقه پنجم شیلی است که بیش از ۸۰ برند مطرح مانند کلمبیا، نورث فیس، لیوایز، پوما و… را با قیمت‌های تخفیفی ارائه می‌دهد. فضای بازی کودکان، پارکینگ بسیار وسیع و یک فودکورت بزرگ هم در این مرکز وجود دارد.
• خیابان دل پورتو: خیابان دل پورتو (Paseo del Puerto) در نزدیکی بندر والپارایسو واقع شده و علاوه بر مغازه‌ها و فروشگاه‌های محلی، می‌توانید در آن، تورهای قایق‌سواری برای تماشای شهر از دریا نیز پیدا کنید. این منطقه بیشتر برای گردش و خرید سوغاتی‌های دریایی و صنایع‌دستی محلی مناسب است.
• بازار صنایع‌دستی (Paseo de Artesanías): این بازار، مخصوص علاقه‌مندان به هنر و سوغات محلی است. در اینجا می‌توانید دست‌سازه‌های هنرمندان محلی، زیورآلات، کیف‌های دست‌دوز و یادگاری‌های خاص پیدا کنید.
• اِن کاسا دی‌مالو (En Casa Dimalow): یک مرکز خرید کوچک و دنج در یکی از محله‌های تاریخی والپارایسو است. فروشگاه‌های آن بیشتر محصولات خاص، پوشاک طراحی‌شده توسط برندهای محلی و لوازم دکوراسیون هنری را عرضه می‌کنند. فضای آرام و جذابش باعث شده بین گردشگران خارجی محبوب باشد.

به‌طور کلی اگر دنبال خرید سوغاتی هستید، حتماً از بازارهای صنایع‌دستی دیدن کنید؛ اما برای خرید برندهای معروف جهانی، بهتر است به وینیا دل مار (در فاصلهٔ حدود ۱۵ دقیقه از والپارایسو) سر بزنید.

رستوران‌های شهر والپارایسو شیلی

در قرن ۱۹ میلادی، مهاجرانی که به والپارایسو آمدند، سنت‌های آشپزی متنوعی را با خود آوردند که در گذر زمان با فرهنگ محلی درآمیخت و سبک خاصی از غذاهای شیلیایی را پدید آورد. خلاقیت در این شهر نه‌تنها در هنر خیابانی، بلکه در آشپزی هم جریان دارد. یکی از معروف‌ترین غذاهای محلی والپارایسو چوری‌یانا (Chorrillana) است؛ غذایی محبوب که گفته می‌شود زادگاهش همین شهر بوده. این غذا شامل سیب‌زمینی سرخ‌شده، پیاز سرخ‌شده، تخم‌مرغ نیمرو و تکه‌های گوشت گوساله است که معمولاً با سس کچاپ سرو می‌شود. در ادامه، چند رستوران معروف والپارایسو را معرفی خواهیم کرد تا در سفر به شیلی طعم لذیذ غذاهای این شهر را بچشید:

• رستوران J. Cruz در خیابان کندل (Condell Street) قرار دارد و بسیاری آن را زادگاه اصلی چوری‌یانا می‌دانند. وعده‌های غذایی آن برای دو نفر حدود ۱۶ دلار آب می‌خورد و معمولاً با نوشیدنی‌های محلی مانند آبجو شیلیایی سرو می‌شود.
• کافه توری (Café Turri) در خیابان تمپلمان (Templeman Street) و در تپه کنسپسیون (Cerro Concepción) واقع شده است. این کافه منظره‌ای بی‌نظیر از خلیج دارد و انواع غذاهای دریایی، دسر، نوشیدنی و منوی ویژه عصرانه را ارائه می‌دهد. یکی از غذاهای معروف این رستوران، پاستل دِ خایبا (Pastel de Jaiba) یا همان پای خرچنگ شیلیایی است.
• بار سینزانو (Cinzano Bar) از قدیمی‌ترین بارهای جهان است که از سال ۱۸۹۶ میلادی فعالیت می‌کند. این بار، در خیابان کندل واقع شده و با موسیقی زنده و نمایش‌های کمدی فضایی پرانرژی دارد. نوشیدنی معروف در بار سینزانو، بورگوینا (Borgoña) است؛ ترکیبی از شراب قرمز، توت‌فرنگی و شکر که طعمی خاص و محلی دارد.
• رستوران لایف‌بوت (Lifeboat Restaurant) یکی از خاص‌ترین رستوران‌های شهر است که از سال ۱۹۴۰ میلادی فعالیت دارد و درآمد آن صرف فعالیت‌های انسان‌دوستانه سازمان نجات دریایی والپارایسو می‌شود. غذای شاخص این رستوران لوکوس پاپاس مایو (Locos Papas Mayo) است؛ ترکیبی از گوشت صدف شیلیایی با سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز. این غذا، فصلی و کمیاب است و از خوراک‌های لوکس شیلی به‌شمار می‌رود.

سفر به والپارایسو شیلی با بامبو اکوتور

بامبو اکوتور با ارائه خدمات اخذ ویزا، رزرو هتل، گشت‌های شهری و… سفر شما را از نخستین قدم تا بازگشت به خانه برنامه‌ریزی می‌کند. در تور شیلی بامبو اکوتور، بازدید از والپارایسو در کنار دیگر مقاصد شاخص شیلی مانند صحرای آتاکاما و پاتاگونیا برنامه‌ریزی شده است تا با خیال راحت از تماشای جاذبه‌ها و موسیقی خیابانی والپارایسو لذت ببرید. پیشنهاد می‌شود پیش از سفر، لباس مناسب هوای ساحلی را بردارید و دوربینتان را آماده کنید؛ چون والپارایسو پر از سرگرمی و چشم‌اندازهای ویرایش‌نشدنی است!

سوالات متداول درباره شهر والپارایسو شیلی